こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

売り難い

2025年01月29日 17時07分23秒 | Weblog


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産地・品種が違っても
ほとんど失敗する事は無いのだが
某産地の某品種だけ
なぜだかオコゲが出来てしまう

土鍋であれば
いくらでも調整出来るのだが
圧力IH炊飯器だと
どうにもならない

これって
美味しいとか関係無く
お客様には
お薦め出来ないよな

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