こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

気を抜いたから

2025年01月23日 20時59分02秒 | Weblog


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土鍋でご飯を炊きながら
パソコンで資料作りをしていた

もう火加減を間違える事は無いし
炊き上がる時間もミスが無い
だから
炊き上がる時間では
土鍋を見ていなかったのだ

ところが
炊き上がり時間になっても
沸騰してこない

なので
慌てて確認したら
カセットガスが無くなっていた

ガス切れ直後なら
問題なく復活するのだが
いつガスが切れたのか判らないし
気付いた時には温度が下がっていた

となると
何とか炊き上げる事は出来るが
食味や食感は諦めるしか無かった

結果
米粒の形はあるのだが
喉越しは最低

玉子かけご飯じゃなく
お粥にすれば良かった

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