こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

出来ない

2023年06月22日 15時26分25秒 | Weblog


産地ブランド戦略とか
失敗が許されない事をしていた時は
1つのミスでも致命傷になるので
1つに対して
常に5通り以上の考え方を持っていた

であるが

戦略等から手を引いてからは
1つに対しては1つ
多くても2つしか考えていない

今になって
考え無くなったのは
完全に失敗だったと分かった

明らかに
やり直しや作り替えが多くなった
結果
無駄な時間も多くなった

ブランド戦略はやめても
考え方は変えなければ良かった

もう一度
以前のようにやろうと思うのだが
これが
全然出来ない

どうやってたんだ?



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マウスパッド

2023年06月22日 15時10分30秒 | Weblog


メインパソコンにのみ入っているデータが見たくて
部屋に行ったら
メインパソコンのマウスパッドの上で
リリ姉が寝ていた

退けたくても動かず
逆に睨まれた

クッションタイプのマウスパッドだから
ニャンコの毛がビッシリ


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余り物

2023年06月22日 12時42分12秒 | Weblog


昼ご飯

昨日の
炊き込みご飯の
余り物



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葡萄パン

2023年06月22日 07時18分47秒 | Weblog


昨日の朝パン

むかぁ〜し むかし
まだ髪の毛という物が
あった時のお話しじゃぁ〜

葡萄パンが好きだった



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炊き込み

2023年06月22日 07時02分40秒 | Weblog




昨日の晩ご飯

炊き込みご飯
トマトどかぁ〜んの
生野菜ミックスサラダ




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買いたくなる

2023年06月22日 06時56分45秒 | Weblog




6:30の朝パン

買ってくる予定とか
まぁ〜〜ったく無かった

なんだけど

北海道とか書いてあると
どぉぉぉ〜〜〜しても
買いたくなる


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引退

2023年06月20日 12時25分47秒 | Weblog


『西島さん。現役復帰したのですか』
というメール

SNSでお知らせした通り
自分は既に引退しています

現在の活動は
遺品整理に近く
修正しておきたい事や
伝えておきたい事について
チャンスが貰えた場合のみ


自分の知識が必要だという
産地についてだけ
動いていると
思って頂ければ!

なんでもかんでも
という事は
二度と無いです



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床屋

2023年06月19日 22時19分54秒 | Weblog


マジな事を書くと
ひたすら嫌がられる

なので
しばらく書かない

よって
ボケを1つ!

誰一人言ってもくれないが
昨日、床屋に行ってきた
その理由は?

落ち武者に飽きたから
チョンマゲに飽きたから
ロングヘアに飽きたから
ポニーテールに飽きたから
アフロに飽きたから
リーゼントに飽きたから
パンチパーマに飽きたから
ヘアカラー変えたから
ドライヤー変えたから
枝毛が酷いから
ハゲだから

正解はどれ?!


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どっちなの

2023年06月19日 21時47分27秒 | Weblog


某情報に
◯◯分浸水させてから
炊飯器のスイッチをいれ
炊き上がったら
◯◯分蒸らします
って書いてあった

??
炊飯器で炊くの
ガス釜なの
土鍋なの

情報が混ざってない?

炊飯器って書いてあるから
やっぱり炊飯器だよね

炊飯器だとしたら
マイコン?

一般の消費者が使っている炊飯器
IH以上が大半じゃないかな

だとしたら
この情報

炊飯器メーカーとしても
要らぬトラブルになるから
嫌がるんじゃないかな

嫌われ者は思う



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許容範囲

2023年06月19日 21時23分24秒 | Weblog


お米を研ぐ
というのは
お料理を作っていく過程の
下ごしらえ・調理と同じ

だから
省略は無いし
現実として出来ない

その中で
もしも省略出来るとしたら

常に
精米したて
または
保管状態が良いお米
だけ

でも現実は
古くなってしまったお米を
ずっと食べている人が多い

そうなると

お米の研ぎ方を教えるなら
どちらのお米でも
最後まで美味しく食べられる
許容範囲の広い研ぎ方を
プロなら教えるべき

老害と言われている自分は思う



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発信

2023年06月19日 21時06分43秒 | Weblog


今日の撮影は
やる事が多かったから
やっぱり疲れた

かなり体力は復活しているから
身体を気遣わなくて良い分
撮影や取材内容に集中出来る

なので今回は
無法地帯となっている
お米情報の整理も兼ね
正しい情報と間違っている情報
さらに怪しい情報等について

理路整然とわかり易く
原因から結果・結論までの説明した

必要な情報であっても
出来ない事は出来ない
無理はムリ

こだわりなんて
一部の消費者しか出来ない
だから
元々発信する意味は無い

必要なのは
多くの一般の消費者が出来て
結果が体感出来る情報

その中で
大問題なのが

途中までは正しいにの
簡素化
省略
時短
というキーワードによって
結果として
間違いになってしまった情報

この情報については
かなり修正するのが困難で
発信した人への責任が
かなり重たくなる

発信する側の責任として
出来ない事については出来ないと
ハッキリ言い切るべきだ

そこに
マスメディアの都合は
一切関係ないのだから




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真実は

2023年06月19日 20時23分51秒 | Weblog






晩食

出ました
菓子パン

どっからか
『ちゃんとお米食え』って
聞こえてきそう

マジに
食べてないの?

さて
どうでしょう

もしかしたら
コソコソと!

果たして真実は


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撮影準備

2023年06月19日 08時12分12秒 | Weblog


今日は
10時から16時まで
某スタジオに行って
諸々の撮影

そのための準備を
6時30分からしていた

炊飯器は様々あるけど
どれもこれも
マニュアルが見当たらない

まっ
1台の炊飯器を除いて
全て操作方法分かるから
特に問題は無いのだが

それに
用意してほしいと言われている物は
なんでも剃ろっているけど
並べてみると
どれもこれもが古い

気持ちとしては
新しくしたいのだが
マスメディアからの取材は
それほど多く無い

それを考えると
入れ替えるだけの需要は

無いよなぁ〜



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さらに

2023年06月18日 20時20分11秒 | Weblog


メインパソコンの椅子を
ずっと占領していた
リリ姉が

ついに
キーボードやマウスの所で
寝るようになった

これで
さらに

メインパソコンは
使えなくなっている



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麺違い

2023年06月18日 20時06分45秒 | Weblog




昼食

予定では
野菜炒め醤油ラーメン

なのだが

中華麺パックと
焼きそばパックを
間違って買ってきたのを
作り始めてから
気が付いた

よって
焼きそば



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