お土産

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京都駅に着いて

大量に時間が余ってるから

お土産屋さんを見学

京都の有名店等の知識がないから

何を見れば良いのか

どんなお店を探せば良いのか

ぜぇ〜んぜん判りましぇ〜ん

パッケージ見て

サイズ見て

値段見て

ふぅ～ん

と

えぇ～

#五ツ星 #お米マイスター #こだわり米専門店

#米屋 #スズノブ #エイリアン #西島 #とよぞー

#老害 #嫌われ者 #口煩い人 #面倒臭い人

#身勝手な人 #破壊魔 #独裁者 #恐ろしい人

#ジジイ #オイじじい #クソ爺 #ハゲ

#ハゲじゃないもん #オデコ広いだけ

追加じゃなくて

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昨日休みだったから

久しぶりに

ウォークマンの曲を

最新に入れ替えた

それで

新しく入れた曲を聞こう

って思ったら

追加じゃなくて

入れ替えたんだった

というの事は

全てが新しいので

最近追加した曲が使えない😭

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ヒジキ入り

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昨日の昼食

ヒジキ入り炊き込みご飯

ヒジキ入れる時って

産地・品種を間違えると

ヒジキの香りが強くなりすぎるから

要注意何だよな

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暇だから

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自分にとって

新幹線のシート硬い

だから

お尻痛ぁ〜い！

という事で

昨日の夕食は

ワカメ蕎麦

蕎麦にワカメを入れる事

あんまりしないんだけど

ワカメ余ってるから（笑）

だけど

蕎麦とワカメって

合わせると

色味が悪いんだな（笑）

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滋賀へ

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品川駅７時２５分発に乗って

滋賀県庁に向かっている

余りりも早い移動であるが

理由は遅刻が出来ないから（笑）

既に

乗っている新幹線でも

５分の遅れとなっているし

知っている人は知っている

自分が

京都・大阪を使う時

トラブルが多いという事を！

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具体的に教えて

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美味しいお米を教えてほしい

とメール来たけど

美味しさの基準が判らない

さてさて

どんな美味しさを探しているのか

例えば

カレー饂飩に合うお米とか

柔らかいお米とか

具体的に言ってくれると

判り易いんだけどなぁ〜

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四角い目玉焼き

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昨日の昼食

四角い目玉焼き

と

焼きそば

本当は

食パンに乗せるために

目玉焼き作ったのに

食パン無かった

ご飯も炊いて無かった

だから

焼きそばに乗せた

はぁ～という

残念な昼食

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３年間のルール

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新品種がブランド米になれるかどうかは

誕生してから３年間で決まる

これが自分の考え方

消費者からすると

３年間も話題にならなければ

ブランド米ではなく普通のお米

話題にならないお米は

マスメディアも関心無し

取り上げてもくれない

じゃ

とっくに誕生しているお米は

もうブランド米になれないのか

今まてゼロであったのなら

引っ張り出す事は出来るし

ブランド米として作り変えられる

どうにもならないのが

中途半端にブランド米と名乗ったお米

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まとめると

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資料作ってて

いわゆるブランド米と言われている

産地・品種の取り組みをまとめていると

なんでこんな計画立てたんだろう

売れないって判りそうだけど

甘いって思わなかったのかな

誰がゴーサイン出したんだろう

等と

？？？が沢山出てきてしまう

でも

これらを一括りにして言い換えると

消費地の研究してないよね

消費者なめてるよね

って

なってしまう

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ブランド戦略

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昨日作り上げた

２１日に滋賀県庁で使用する資料

４５ページにまで膨れ上がったので

バラバラにして

削るだけ削って

３５ページにまで絞った

文章にすると長くなるから

全て箇条書きに変更

３５項目だったＳＰＲも

今年のお米用に

３９項目に変更をした

県庁が聞きたかった内容とは

若干違ってしまったが

ブランド戦略の作り方としては

参考になるだろう

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バラバラにして

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４０ページを越えても

まだ終わりが見えない資料作り

１から１０まで

順序良く資料を作っていると

内容は充実してくるが

ページ数がかなり多くなる

なので一旦

資料をバラバラにしてしまった

なぜかと言うと

話す内容とかは出来ているので

余分なぜい肉を削ぎ落とすため

なんだけど

この作業

多分

明日丸一日かかるだろうな

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ＳＰＲ追加

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知っている人は知っている

Suzunobu Project Rice

初期は

１７項目

後半は

２１項目に増え

今回は

３５項目にまで増えている

どんな部分の項目が増えたかは

ＳＰＲを継続している産地なら

多分理解出来るはず

追加したという事は

絶対に必要な事だから

さて

気付いたかな！

追加出来るかな？

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資料のページ数

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２１日に滋賀県庁で使用する資料

まだ出来ていないのに

既に３４ページとなっている

本当は

まだ追加したいのだが

増えれば増えるだけ

説明時間が足りなくなる

だから

とりあえず言いたい事は

全て書いてしまって

後半は

参考資料扱いにするかな

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良い事だと思う

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スズノブウェブショップでお米を買う

お客様の買い方が変わってきた

１回の注文時に

複数産地・複数品種を買うお客様が

かなり多くなったのだ

色々な品種があるし

色々な特徴があるから

その方が

絶対にお得だし

楽しいと思うから

とっても良い事だと思ってる✌️

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古すぎる

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自分が時代遅れだという事は

痛い程判っているんだけど

そんな自分からみても

もっと時代遅れだと思う人から

なんやかんや言われた

しかし

その考え方は昭和だよな

今じゃ通用しないって

どんなに言われても

付いていく若者はいないだろう

古すぎるもの！

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