お花見弁当

今日は始業式だというのにお天気今イチでした。

昨日はお花見日和でしたね。

我が家も近所の公園へお弁当を持って、
お花見に行きました。

ほんとに歩いて2～3分のところなので、
軽くちょこっと、お昼でも～！という感じです。


というわけで、1のタッパ・・・唐揚げ、なすのカレー炒め、
明太チーズポテト。

2のタッパ・・・マヨゆで卵、プチトマト、レタス。

3のタッパ・・・カブの浅漬け。

ほんと冷蔵庫にあるものだけで、突然つくったので、
まあこんなもんで勘弁！という感じです。

でもゆで卵だけは、少し手を加えてみました。

黄身に混ぜ込んだのは、マヨネーズと塩、こしょう、
からし少々です。

彩りにパセリとパプリカを。

そして、おにぎり10個。
1個画面から出てしまったみたいですが・・・。

我が家では、このところパリパリのりが好まれるので、
ラップでにぎって、のりは別に持っていって、
その場で巻いて食べます！

もう、すでに、葉桜気味のところも・・・。

わたしは、満開絶頂のソメイヨシノ軍団よりも、
ちょっと若葉まじりの葉桜の美味しそうな色合いが好きです。

遠目には、満開ですね。

時折吹いてくる風に散っていく、桜吹雪の中で食べるお弁当が、
なんとも美味しいのですよねえ～。