見た目もけっこう和風な感じですね。昨晩の手巻き寿司の残りの具を使ってのトルティーヤロールサンドです。ポテトサラダは、私としては、手巻き寿司の具と してではなく作って出したものなのですが、息子が何の疑問もなく手巻き寿司の具として巻いて食べたら、美味しい美味しい！と言いだしたので、みんなでポテ トサラダを巻き出して・・・、ほう！なんというか、コロッケのような感じというか、これはこれで美味しいということを知ったのでした。
それをトースターでカリッとさせたら出来上がり！
おぉ～！のりがなかなかいい味出しています。
ポテトサラダ、スモークサーモン、チーズは問題なし！
ちょっと和風テイストよりなところが、けっこう新鮮かも～！
息子には、かなり好評！
朝食向きです！
