うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

ブイヤベースリゾット

2010-04-17 17:06:53 | ご飯もの



前の晩にブイヤベース鍋なんてのをやったもので、ご飯とチーズを加えてブイヤベースリゾット。だいたいこういうものは美味しいに決まっているのだけれど、これはサフランがきいているからパエリアのおじやみたいな感じで、ちょっと豪華な、うれしい美味しさです!








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