うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

サバ缶トマトソーススパゲティ

2008-06-04 06:10:10 | サバの水煮缶で



キターーーー久々に大人味!
と叫ばれてしまいました。

これは褒めているのか、けなしているのかというと、
別にどちらでもなく、
言うまでもなく夫にとって、
ただただスゴい大人味だという意味なのです。

そして美味しかろうと美味しくなかろうと、
その言葉には、
ちょっと本場っぽい味という意味が含まれているので、
私は密かに、
ほほほ!よくできたわ~!
とにんまりしてしまうのでした。


ただそんなに叫ぶほどの大人味ではありませんけどね。

しかもレトルト使ってるし・・・。

全くいばれるもんではないのです、ははは。








*材料*

にんにく 大1かけ
オリーブオイル 適量
サバの水煮缶 1缶
おろししょうが 少量
アンチョビペースト 少量
ピーマン 1こ
オレガノ 多めの少量

市販のレトルトなすミート 1袋
塩 少々
こしょう 少々

スパゲティ 200gくらい



とりあえず材料の分量だけでも~。







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2 コメント

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お久しぶりです (葉桜)
2008-06-06 08:49:59
おはようございます
先日 こちらのレシピを見て似たようなパスタ作らせて貰いましたよ。
あんまり人気の無いサバ缶が見違えるように美味しくなりました。
なすミートが無かったので トマトジュースやバジルソースやら適当に入れて作りました。
ご主人様が 叫ばれるように 確かに大人味でしたよ。
美味しいレシピ ありがとうございます!
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葉桜さん (nonopelli)
2008-06-07 06:57:48
大人味でした?よかった。
つくってもらえてうれしいです!
でも葉桜さんちの方が本格的大人味で、美味しそう!!
私のは、いつもレトルトとか適当ですみません・・・という感じです。
次回はトマトソースからちゃんとつくってみようかしら~。

うちはけっこうサバ缶好きで、常備してます。
意外といろいろ使えるんです~!

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