さば味噌丼・レンコン入り

今年の花粉は、本当に盛大で、まいってしまう。


＊材料＊

さば缶　1缶
レンコン　少量
玉ねぎ　少量
とまと　少量
おろししょうが　少々
麦みそ　適量


1．オリーブ油で刻んだレンコン、玉ねぎを炒め、トマト、しょうが、サバ缶、水少量を加え、蒸し煮する。

2．麦みそを加えて味を整えたら、茶碗に盛ったご飯にのせて出来上がり。


朝からバクバク食べられます！