福井県、北陸自動車道北鯖江パーキングエリアに立ち寄りました。
鯖江市は福井市の南、嶺北地方の中央に位置している街で、眼鏡枠の生産で有名です。
意外にも福井県は眼鏡フレームの国内生産96%のシェアを誇ってるんですよ!
福井名物ソースカツ丼のポスターがやけに魅力的に映ります(笑)
この後に行ったあわら市の芝政ワールドで念願のソースカツ丼食べることができました
お土産売り場では地元の特産品が処狭しと並んでます。
南北に長い日本海に面した海岸線を持つ福井県だけにどこへ行っても美味しそうな海産物には事欠きませんね。
写真右下のへしこは塩漬けにした鯖を糠に浸けた若狭地方の郷土料理ですが、まだ一度も食べたことありません。。。
よろしければ、応援クリックお願いします!