＜ 国産ジン ＞ GARAPPA／山元酒造

　「GARAPPA／山元酒造」

GARAPPA #01 CRAFT GIN
「妖怪ガラッパからの贈り物」

ベーススピリッツは、日本の国酒「本格焼酎」。

焼酎王国“鹿児島”山元酒造の焼酎製造技術を活かし、厳選したボタニカル5種類をそれぞれ蒸留。ボタニカル本来の香りを生かし絶妙にブレンドを行い、日本ならではの伝統・自然・魅力を感じるクラフトジンが誕生しました。

ボタニカルは「杜松子、コリアンダー、柚子、橙、ブラックペッパー」を使用。

爽やかでキレがあり、ロックで飲んでも美味しく、マティーニでも飲みたくなる味わいです。

●商品名について

ボタニカルの選定、そして原酒のブレンドを何回も何回も繰り返し、ある日突然、素晴らしいブレンドができました。これは薩摩川内市に伝わる有名な妖怪「ガラッパ」の贈り物と感じ、商品名を「GARAPPA」と名付けました。

　山元酒造株式会社　鹿児島県薩摩川内市五代町2725

https://blog.goo.ne.jp/admin/editentry/?eid=e2f6b6bfc6ba4d2b7617d66c9fbbcabf&sc=c2VhcmNoX3R5cGU9MSZsaW1pdD0xMCZzb3J0PWRlc2Mma2V5d29yZD0lRTUlQjElQjElRTUlODUlODMlRTklODUlOTIlRTklODAlQTAmcD0x

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＜ 国産ジン ＞ 424GIN -Juniper berry only-／若潮酒造

　「424GIN  -Juniper berry only-／若潮酒造」

ジュニパーベリーと芋焼酎で造るクラフトジン
4種類の芋焼酎をベースに、木樽蒸留器で造られた世界唯一のクラフトジン「424GIN Batch No.1-6」から2年。
「424GIN -juniper berry only-」は、その製法を引き継ぎつつ、芋焼酎とジュニパーベリーのバランスを追求することで、芋焼酎由来の甘い余韻と、ジュニパーベリーの特長がより豊かに感じられる1本となりました。
ラベルは、創業当時の「さつま若潮」をモチーフにデザインされ、「伝統を引き継ぎながら、新たなチャレンジを続けていく」という当社の想いが込められております。

　若潮酒造株式会社　鹿児島県志布志市志布志町安楽215番地

＊https://blog.goo.ne.jp/admin/editentry/?eid=f951046730263a07f82c28027c1893a5&sc=c2VhcmNoX3R5cGU9MCZsaW1pdD0xMCZzb3J0PWRlc2MmY2F0ZWdvcnlfaWQ9JmVudHJ5X2RyYWZ0PTEmeW1kPSZwPTE= より

　

＜ 国産ジン ＞ 424GIN -Classic botanicals-／若潮酒造

　「424GIN -Classic botanicals-／若潮酒造」

ジンの伝統的なボタニカルと芋焼酎で造るジン
ジュニパーベリーに加え、ロンドンジンに伝統的に用いられる４種類のボタニカルを使用しました。
ジンとしての骨格を持ちつつ、芋焼酎由来の深い味わいとまろやかな甘みが印象的な１本です。

ベース：芋焼酎
ボタニカル：ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、カルダモン
蒸留：木樽蒸留器

　若潮酒造株式会社　鹿児島県志布志市志布志町安楽215番地

＊https://blog.goo.ne.jp/admin/editentry/?eid=f951046730263a07f82c28027c1893a5&sc=c2VhcmNoX3R5cGU9MCZsaW1pdD0xMCZzb3J0PWRlc2MmY2F0ZWdvcnlfaWQ9JmVudHJ5X2RyYWZ0PTEmeW1kPSZwPTE= より

＜ 国産ジン ＞ 424GIN／若潮酒造

　「424GIN／若潮酒造」

＊https://www.imabeppu-saketen.com/product/35#&gid=1&pid=1 より

木樽蒸留器で造られた「424GIN」
「焼酎の可能性を追求したい」という思いで創られた木樽蒸留のジャパニーズスピリッツ。
ジュニパーベリー以外のボタニカルを使用せず、4種類の芋焼酎をベーススピリッツに使用することでシンプルかつ奥深い味わいが表現されています。

初回生産のBatch No.01~06では、
１．すっきりタイプの白麹減圧蒸留
２．どっしりタイプの黒麹木樽蒸留
３．フルーティーな紫芋常圧蒸留
４．洋酒のテイストがあるシェリー樽４年貯蔵
の４種類の芋焼酎をベースに使用。
それぞれにジュニパーベリーを浸漬し、木樽蒸留器で蒸留後にヴァッティングしました。

　

　若潮酒造株式会社　鹿児島県志布志市志布志町安楽215番地

　ご挨拶
　1968年に地元の蔵元5社で若潮酒造が設立され、2022年8月に55年目を迎えることができました。中々コロナが終息しない状況ではありますが、55期はこれまでのチャレンジをさらに加速する1年にしたいと思います。

　まず、社内では「多様性」をテーマに一人一人の個性を活かし、高品質で魅力あるお酒を創り続けるための体制強化を行っていきます。また、「世界水準の蒸留酒」をコンセプトに、新しい焼酎や焼酎ベースのスピリッツの開発、海外酒類コンテストへの出品など海外市場に向けて焼酎を発信していきます。さらに、地域活性化への取り組みとして、地元生産者さん等と連携し、SDGsに向けた商品開発を行っていきます。

　皆様に「美味しい」「面白い」と感じて頂けるお酒を送り出すことができるよう、本年も挑戦し続けて参ります。どうぞ楽しみにお付き合い下さい。

　　　2022年8月1日　若潮酒造株式会社　代表取締役社長　上村 雅彦

＜ 国産ジン ＞ Perfume Gin レモングラス／大山甚七商店

　「Perfume Gin レモングラス／大山甚七商店」

大山甚七商店の芋焼酎をベースに、日本最古のハーブ園「開聞山麗香料園」の芳樟をはじめとした11種類のボタニカルを使用。赤坂見附「bar Algernon Sinfonia」オーナーバーテンダー 小栗絵里加 氏が監修した、レモングラスの爽やかな香りが特徴のクラフトジンです。

　有限会社大山甚七商店　鹿児島県指宿市西方4657

＊https://blog.goo.ne.jp/admin/editentry/?eid=4a1d070d100000674ec9da3340b3a8fa&sc=c2VhcmNoX3R5cGU9MCZsaW1pdD0xMCZzb3J0PWRlc2MmY2F0ZWdvcnlfaWQ9JmVudHJ5X2RyYWZ0PTEmeW1kPSZwPTE=

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＜ 国産ジン ＞ Perfume Gin 知覧紅茶／大山甚七商店

　「Perfume Gin 知覧紅茶／大山甚七商店」

大山甚七商店の芋焼酎をベースに、日本最古のハーブ園「開聞山麗香料園」の芳樟をはじめとした11種類のボタニカルを使用。銀座「Mixology Salon」バーテンダー 佐藤由紀乃 氏が監修した、知覧紅茶のふくよかな香りが特徴のクラフトジンです。

　有限会社大山甚七商店　鹿児島県指宿市西方4657

＊https://blog.goo.ne.jp/admin/editentry/?eid=4a1d070d100000674ec9da3340b3a8fa&sc=c2VhcmNoX3R5cGU9MCZsaW1pdD0xMCZzb3J0PWRlc2MmY2F0ZWdvcnlfaWQ9JmVudHJ5X2RyYWZ0PTEmeW1kPSZwPTE=

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＜ 国産ジン ＞ Perfume Gin 芳樟／大山甚七商店

　「Perfume Gin 芳樟／大山甚七商店」

大山甚七商店の芋焼酎をベースに、日本最古のハーブ園「開聞山麗香料園」の芳樟をはじめとした11種類のボタニカルを使用。「Bar Algernon Sinfonia」小栗絵里加 氏と、「Mixology Salon」佐藤由紀乃 氏による、コラボレーションボトル。

　有限会社大山甚七商店　鹿児島県指宿市西方4657

＊https://blog.goo.ne.jp/admin/editentry/?eid=4a1d070d100000674ec9da3340b3a8fa&sc=c2VhcmNoX3R5cGU9MCZsaW1pdD0xMCZzb3J0PWRlc2MmY2F0ZWdvcnlfaWQ9JmVudHJ5X2RyYWZ0PTEmeW1kPSZwPTE=

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＜ 国産ジン ＞ JIN7 series 01／大山甚七商店

　「JIN7 series 01／大山甚七商店」

希少柑橘　辺塚だいだい薫るJAPANESE CRAFT GIN

キーボタニカルの【辺塚だいだい】は「地理的保護制度（GI）」に登録され、JA鹿児島きもつきの基準を満たしたものに限り【辺塚だいだい】として認められます。収穫は年に1度だけ10月の初旬に行われ「だいだい」の出荷量全体の4％にも満たない希少な果実です。（2015年　出典：農林水産省統計）通常のだいだいに比べ小ぶりでライムにも似た独特な香りがあります。【辺塚だいだい】の香り弾けるクラフトジン是非ご賞味下さい。

　有限会社大山甚七商店　鹿児島県指宿市西方4657

＊https://blog.goo.ne.jp/admin/editentry/?eid=4a1d070d100000674ec9da3340b3a8fa&sc=c2VhcmNoX3R5cGU9MCZsaW1pdD0xMCZzb3J0PWRlc2MmY2F0ZWdvcnlfaWQ9JmVudHJ5X2RyYWZ0PTEmeW1kPSZwPTE=

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＜ 国産ジン ＞ JIN7 series 00／大山甚七商店

　「JIN7 series 00／大山甚七商店」

日本最古のハーブ農園【開聞山麓香料園】のフレッシュオーガニックハーブ、日本国内では香料園でしか栽培されていない希少ハーブ「芳樟（ほうしょう）」を使用。柑橘系は鹿児島県指宿産の「木頭柚子」をふんだんに使用しております。ベーススピリッツには明治8年創業大山甚七商店のこだわりの芋焼酎（白麹タイプ）を使用しております。個性豊かなハーブの味わい、そして爽やかな柑橘の香り、最後に感じられる隠れた芋の余韻が特徴です。

　

　有限会社大山甚七商店　鹿児島県指宿市西方4657

＊https://blog.goo.ne.jp/admin/editentry/?eid=4a1d070d100000674ec9da3340b3a8fa&sc=c2VhcmNoX3R5cGU9MCZsaW1pdD0xMCZzb3J0PWRlc2MmY2F0ZWdvcnlfaWQ9JmVudHJ5X2RyYWZ0PTEmeW1kPSZwPTE=

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＜ 国産ジン ＞ JIN7 series02 cherry blossom cask finish／大山甚七商店

　「JIN7 series02 cherry blossom cask finish／大山甚七商店」

【オンラインストア限定50本】
※他の商品混載の場合全て9月22日の出荷になります。

桜の国日本。
桜は鮮やかなピンクの花が春の訪れを教えてくれ、日本人には馴染み深く、その人気は今や世界的に広がっております。
そんな桜の樽で仕上げたクラフトジン。
ジンの原酒は樽に負けないハーブを中心にブレンド、知覧茶（緑茶）の青々しい爽やか香りも感じられ力強い酒質となっております。

桜材はやや硬めの材質で木目が細かく、目が詰まっております。
その為熟成スピードが早すぎず、ジンボタニカルの特徴を残しつつ桜樽特有のエレガントさ、甘くかすかに香る桜の香りがボタニカル強さを中和させ絶妙なマリアージュとなっております。

　 有限会社大山甚七商店　鹿児島県指宿市西方4657

＊https://blog.goo.ne.jp/admin/editentry/?eid=4a1d070d100000674ec9da3340b3a8fa&sc=c2VhcmNoX3R5cGU9MCZsaW1pdD0xMCZzb3J0PWRlc2MmY2F0ZWdvcnlfaWQ9JmVudHJ5X2RyYWZ0PTEmeW1kPSZwPTE=

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