＜国産ワイナリー＞ シオンワイナリー

　「四恩醸造(株)/シオンワイナリー」

　「巨峰の丘/山梨市牧丘町」の巨峰と地元峡東地区の契約農家様のぶどうでテーブルワインを造るワイナリーです。年間4回程度のイベントでのみワイナリーを見学できる製造業中心に営業しております。

　四恩醸造(株)/シオンワイナリー　山梨県山梨市牧丘町千野々宮764番地1

＊https://www.winery.or.jp/winery-map/2844/ より

　商品リスト

カサブランカ

ゴージャスな辛口白ワイン

主に甲州ブドウを使用していますが、自社栽培のプチマンサン、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネもブレンドして作られた白ワインです。グラスに注ぐとゴールドがかった、ゴージャスな光沢が目に映ります。グレープフルーツやオレンジといった柑橘系のしっかりとした香りが広がるとともに、酸味も強い豊潤な味が楽しめます。辛口でクリアな味わいがあります。

カサブランカ『赤』

酸味＋マイルドなバランスに注目

ルビーのような色調が美しい「カサブランカ（赤）」。サンザシやザクロのような果実のしっかりとした香りを放ち、爽やかでいて鋭い辛口が楽しめます。クリアな酸味とマイルドなタンニンのバランスが取れた極めてライトボディな出来となっております。