＜国産ワイナリー＞ ゴールドワイン

　「新巻葡萄酒(株)/ゴールドワイン」

 

　新巻葡萄酒(株)/ゴールドワイン　山梨県笛吹市一宮町新巻500

＊https://www.winery.or.jp/winery-map/2662/ より

　新巻葡萄酒 Vision「100年先も愛されるワインを造り続ける」
　新巻葡萄酒は昭和5年（1930年）に醸造免許を取得し、4代にわたり家族経営を続けるワイナリーです。

　自社畑は日本を代表する果物の生産地である山梨県の笛吹市一宮町の新巻地区内に位置し、すべてのワインは自社で栽培したぶどう100％を使用して造られています。「100年先も愛されるワインを造り続ける」をヴィジョンにかかげ、次の100年・次の世代へ繋げるために、ぶどう栽培の技術の更新を続けています。

　醸造はあくまでシンプルに、どんなヴィンテージであっても良質なブドウを造ることに重きを置いております。土づくりから始まり、どの栽培品種にも同じように丁寧な作業を施し、かつ普段から楽しんで飲んでいただけるように提供することを心がけています。

　皆様の一日の、生活の楽しみの一部となっていただけたら幸いです。

　商品リスト

デラウェア
白ワイン。デラウェア種１００％。
グレープフルーツやライチ、ホワイトムスク、マスカットなどのアロマとキリっとした酸が特徴の辛口白ワインです。暑い夏に冷やして、食中酒としても楽しめます。魚介類、特に貝類との相性の良いワインです。

甲州
白ワイン。甲州種１００％。
レモンやグレープフルーツの柑橘系の香りと火打石のような香りが特徴の甲州ワインです。口中の中で鉱物感が感じられ、酸がしっかりしていて引き締まっています。日本食全般、また料理を選ばず楽しめます。

マスカット・ベーリーA
赤ワイン。マスカット・ベーリーA種１００％。
チャーミングないちごなどの甘い香りが特徴のワインです。渋みが少ないため、暑い日にも冷やして楽しめます。日本食では砂糖をよく用いられるため、ベーリーAの甘い香りによく合います。