今週いっぱいが寒さのピークらしい。
日差しを窓から見ていると、春の陽気だし、日の入りもだいぶ遅くなり、少しづつだけれど、春を感じます。
といいながら、今日は寒いので家であるもので、夕ご飯つくります。
１月３１日
肉じゃが
ブロッコリーのマヨネーズ焼き
もやしのバター炒め
２月１日
もやしのオムレツ
おつくり（甘えび はまち サーモン）
鯛の吸い物
もやしの炒め物は ２人分 もやし 一袋に 豚バラ１から２枚 ゲソ ２，３本をバターで炒めて、塩 こしょう ガーリックパウダーで味付け。
卵にくるんで、お好みソースとマヨネーズをかけて食べます。
卵にくるむときはもやしの水分が出るので、なるべく入れないようにしてね。
