らーめんより ドンブリものが お薦めです

『 ひるがお 』　新宿御苑

駒沢にある…夜は「せたが屋」と云うお店です。
昼間の営業は塩らーめんのお店「ひるがお」…その支店です。
マスコミにも取り上げられて…今や行列の出来る店です。

店内に入って自動券売機で…[伊達鶏の親子丼]なるものが目に入ります。
めちゃめちゃ空腹だった…今日の僕です。
普通の塩らーめん(700円）と…この丼(300円）も購入してしまいました。

塩らーめんは…やはり自信作だけあり美味しいです。
特殊な塩分と濃いダシが…実に良くマッチしています。
麺も噛み易く…スルスルの喉を通ります。
具も炙りチャーシューや…炒った貝のフレークや柚子が良い感じです。

そんならーめんより旨いのが…[伊達鶏の親子丼]です！
刻んだ伊達鶏の肉の上に…味付けた卵の黄身が乗せてあります。
崩すか？崩さないか？と云う…微妙なラインで楽しみます。

この最適なドンブリにマッチするのが…塩味のスープです。
どちらをメインにするかは…あなたの自由です。
って…僕は宣伝マンかよ？