太刀魚の鏡盛り

　山口県の周防大島町でいただくことが出来る『太刀魚の鏡盛り』、なんか写真映えしてて興味がそそられますね。

　周防大島は瀬戸内海に浮かぶ島ですが、本州側とは無料の橋が架けられていてアクセスは良好のようです。太刀魚の旬は、10月から1月のようです。今シーズンはちょっと難しそうなので、来シーズン以降チャンスが来ると良いのですが。。。