しぐれ焼き【静岡県富士宮市】

　「しぐれ焼き」は富士宮市を中心とした地域で提供されているお好み焼きです。特徴はというと、富士宮焼きそばにも使われてるイワシの削り節と肉かす、それに富士宮焼きそばの麺が入っているそうです。

　お好み焼きはって、結構地域独特なものが多くて興味がそそられる食べ物の一つです。この「しぐれ焼き」も気になるものの一つです。