オイルサ-ディン 2011-11-23 14:51:29 | インポート 369匹のイワシが、調理されています。 昨日、似島で網でとれたものを、オイルサ-ディンにして保存します。 バージンオリーブオイルと、サラダオイルをブレンドして一時間コトコト煮ます。ニンニクと唐辛子ローリエ、ローズマリーも香辛料として加えます。 イタリア料理に、使います。料理の上手な妻で、o(^-^)o感謝感謝です。
進水式 2011-10-24 10:15:38 | インポート ロープが切られ、無事海に浮かびました。 海に進水する直前に、進水スピード調整用の巨大チェーンの塊が二つ、轟音を響かせて進水するタンカーに引っ張られて行きました。10億円から100億円の間の値段のタンカーです。何と! 秘密の値段・・
進水式 2011-10-24 09:33:23 | インポート 造船の町、尾道に来ています。 大型タンカーの進水式の見学です。 鉄を焼いたり冷やしたりさせて、鉄板を曲げて溶接してます。 無くしたくない技術ですね!