我家の庭には、ネーブルオレンジの木がある
何処かで植木鉢を、買った記憶がある
お袋が庭に実が生る木が・・・
後で、ミカンの木、ブルーベリーも植えた
ミカンはJFTグレ宇和島大会の帰り、しまなみ海道の大三島の道路端で買ったもの
だが、ネーブルオレンジは、何処で買ったのか覚えていない
そして、今まで一回位しか、美味しく食べたことが無い
何時も酸っぱいので、捨てる羽目に（庭に遊びに来る小鳥用にヒイラギや梅の木の上に置く）
美味しかった時は、メバル釣りの後、内臓や骨を木の周りに埋めたとき❣️
夢よもう一度と、昨年の夏前から釣り上げたの魚・ヤリイカの内臓と骨を、忘れずに埋めた
毎年沢山の実がなるが、水分過多で実割れでしてダメになってしまう
ミカン農家の方や、知人から色々とアドバイスを受け、割れた実の間引きと肥料やり
簡単には美味しいネーブルオレンジ🍊が食べられない
私の頭には、植えれば実がなり甘い果実！しかなかった
農家の方は、それなりに努力されていた
同じ様にミカンの木にも、魚の内臓や骨を埋めたが、何故か実があまり付かなかった
ミカンの収穫は10月末
1ヶ月以上寝かせて食べると、美味い
10個程度しか収穫が出来なかったが、初めて甘いと思った
で、ネーブルオレンジの収穫を何時にするか調べると・・
年内の収穫だった
何時も二月になってから収穫して1ヶ月寝かしていたが、違う事をやっていたのだ
ビニール袋、2袋収穫し和室で寝かせた
二月に入って試食❣️・・酸味のある甘さ❣️
美味い
ネーブルオレンジを掴んで、少し柔らかくなった実を選んでは食べた
今年も美味しいネーブルオレンジを作るため、枝の剪定からスタート
全体に太陽が当たるようにカット
木には長い棘がある枝と、棘が無い枝がある
掛け合わしているのか、素人には判らない
美味しくする知恵なのだろうか？
花が咲く前に肥料をしっかりやってみよう
途中、魚のアラを埋めて・・
収穫の喜びを、お袋が教えてくれた
ありがとうね
