ふたたびあけましておめでとうございます
年越し夜遊びをした今朝は目が覚めたら１１時でした。。。
新年早々堕落してます。。。
元旦の朝は江戸前のお雑煮と決めています
今年は去年頂いたお餅は数個残してあって
かつお節、出汁昆布もありお雑煮が作れます
ところが！
鶏肉が無い、ほうれん草も無い、にんじんも無い
三つ葉なんてある訳無い。。。
いくら江戸前あっさりお雑煮と言っても
これじゃぁ掛け蕎麦ならぬ掛け雑煮じゃないか
がっかりだよ！ by やっくん紅白出場おめでとう
ということでお雑煮は諦めました
昨日は午後からＮ山邸にて恒例の年越し紅白観賞飲み会
今年はおでん種がたくさんあるからおでんパーティーということで作ってきました
大きなお鍋でおでんを煮るとき小さな蓋を落し蓋代わりに使ったのですが
それをみていたベトナム人の奥さんが『shiro！何やってんの？サイズ違うよ！』って
そうベトナムではあんまり落し蓋ってやらないんですよね
こうすると早く綺麗に煮えるんですよって解説してもらいました
紅白を見た後、日本食レストラン太郎でＫ岡さん達と合流
Ｋ岡さんが年越し蕎麦に掛け蕎麦を注文した時に
『３人で食べなきゃ』って言うの忘れた 残念。。。
来年までこのネタはとっておこう
いや、今年の年末か
その後、深夜ならメールも取り出せるかもと思い立ち
１０００通以上溜まったメールを取り出してみたら
今朝ほどやっと全部取り出すことができました
ところでベトナムのお正月は旧正月なのですが
学校などは土日と絡んで３連休になっていて
ベトナム人もTet Tai（西洋のお正月）とか言って浮かれています
だんだんとTet Taiも浸透してくるのかもしれませんが
怖いのはこのままお正月気分でもう一度くるテト（旧正月）まで
浮かれ続けるのではないだろうか。。。ということです。。。
なにはともあれ今年もよろしくお願いします