かなり久々に自分の意思で
Com Binh Dan(普通の食堂)でご飯を食べました
前回食べたのは忍さんツアーのときだから3月か?
自分の意思で食べたのは数年ぶりだと思います
実は、僕はベトめしが好きじゃないんですよ
というより、化学調味料いっぱいの食事が食べられないんですね
忍さんと行ったお店は昔よく使っていたお店なので
少なめなのはわかっていました(今食べても美味しいと思えるお店)
今日は田舎へ取材に行ったので、もう選択の余地無し
目に付いたお店で食べるしかありませんでした
ここで大活躍のLちゃん
Lちゃん、自分も好き嫌いがあるから
食べやすいものチョイスしてくれました
いんげんの野菜炒め
カツオの煮物
鶏肉と竹の子の酢漬けのウコン炒め(クアンナム省らしい)
苦瓜の肉詰めスープ
ベトナムサラダとモヤシの酢漬け
この店は化学調味料も少なくどれも無理なく食べられました
というか割と美味しかった
苦瓜は苦かったけど、これは時間が遅かったので火の通しすぎ
また仕事で行く事になりそうなので要チェックの店になりました