今日も相変わらず暑いですねぇ～
外はカラカラでチリチリですよ
昨日は久しぶりにＲｙｏさんに誘われてBia Tuoiと呼ばれる
ベトナム生ビール屋さんへ行ってきました
夏になると町のあちらこちらに出てくるのですが
おつまみが乾き物くらいしかなくビール中心の店が多い
そんな中Ｒｙｏさん宅近くのBia Tuoiでシーフードを
食べさせてくれると言うので行って見ました
ビールは３００ｍｌくらいのジョッキで一杯２５００ｄ
おつまみは、茹でた渡り蟹、焼き紋甲イカを２ハイ
Chip Chipと呼ばれるアサリに良く似た貝をレモングラス蒸しで
それにエイを１匹の香草焼きにしてもらいました
エイは日本ではあまり食べませんがこちらではポピュラーです
よく路上のビアガーデンではおつまみに出されています
これって焼き加減が上手だったら美味しいですよ
まるで縁側だらけのカレイをたべているような感じです
チャンスがあったら食べてみてください
４人でこれだけ食べてビール１２杯飲んで１９万ドンくらいでした
飲んだ後は路上で三線の演奏会
お店の人たちの注目を集めていました
