今日も一日晴れた日でした
昼間突如の貧血でちょっと横になりました
やっぱり暑くなって食欲落ちてるからなぁ
今日は今年初のライチを食べました
ライチは旧暦の５月１日から店頭に並びます
今年の５月１日は５月２４日、このあいだの日曜日
出始めはまだ色も緑で甘みも薄く高いのですが
これから１週間くらいすると赤くなって安くなります
安くなってきたら恒例のライチ・ソーダをやろう
ライチを冷凍庫でチルドすれすれまで冷やして
ジョッキに入れてザクザクと刻み気味に潰します
そこに若干のクラッシュアイスとソーダを注いで飲みます
ウォッカでもちょろっと垂らすと夏の休みの昼カクテルにぴったりです