[気温２７℃][晴れ] お米いろいろ

さて週末！晴れてます！
干物日和かな？

今日は息子も休みなので一緒に遊ぼうと思ったら
妻兄弟の長兄の家で法事だそうで拉致られちゃいました
私は一人お留守番。。。

昨日に引き続きいろいろシリーズ第２弾

お米いろいろです



左上から赤米、長粒種米、短粒種米
長粒種もち米、短粒種もち米、くず米
もち米

くず米もれっきとしたCom Tam という料理の材料です
Com Tam は叩いたお米のご飯
その名の通りくず米で作らないと美味しくないのです