[気温26℃][曇り] 蛇料理 2011年10月12日 | 食材 今日は一日曇りでした 日中はちょっと蒸す時もあったけれど 概ね涼しい一日でした 昨日Tさんの誕生日で飲み会 そこで隣の人たちが注文してたのがこれ 蛇です 血を抜いてお酒に入れてましたがなんか変 よく見ると尻尾を切って血抜きしてるんですよね 普通は頭というか首を切って血抜きすると思うんだけど 尻尾をバツン!と切ってましたよ まぁ食べませんでしたが、生へびあるんだなぁ。。。 この店。。。