このところ一日の半分は雨
しかも結構な大雨。。。
雨が続くと滅入りますねぇ。。。
今週は日曜日に７年間駐在してお世話になった方の送別会
兄貴肌の方だったので送別会も１００人近く集まってましたね
さすがです
僕が万が一日本帰国になってもあんなに集まらないだろうなぁ。。。。
と話したら葬式だったら集まるんじゃない？ って。。。どうよｗｗ
で、月曜日はこれまた以前お世話になった人と偶然の再会があり
Ｔさん、キクちゃんと一緒にたまには韓国料理を攻めよう！と
韓国レストランという名のレストランに行ったのですが。。。
これが。。。最悪
美味しい、不味い以前に味が無い。。。
韓国料理で味が無いって？？？
その後、雨続きのせいか？
相変わらずの生活圏状態と、二人の息子の教育問題で
家族で一人だけ悩んでいる自分に鬱。。。
そのまま鬱サイクルに突入しちゃってダメダメ
日曜から水曜までろくに食事もしていなくどんどん落ち込むので
今日は振り絞って料理を！
あえて写真は撮りませんでしたが
・照り焼きハンバーグ
↑ひき肉から自分で作らないとならないので仕込みに１時間掛かった；－；
・ムロ鯵のつみれ汁
↑ひき肉作った後につみれかよって自分でも選択間違えたかもｗｗ
・ほうれん草のおひたし
↑ただ茹でてオカカを掛けただけなのにこんなに美味しいとは！
何も特別なことはしていないのよ
そしてスペシャルは次男umiが
お父さんのハンバーグに僕の玉子焼き併せてもいい？
と言って来たので、もともとロコモコ風にしようと思っていたので
umiに目玉焼きを焼かせてみました
やはり、目は潰れましたが焼き加減はなかなか美味しい
濃い目の照り焼きハンバーグとみごとなコラボでした
なによりも元気付けてくれたのはumiの
やっぱりお父さんの料理は美味しいよねの一言
これが一番の薬ですねぇ。。。
久々にちゃんと食べて今は元気です
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