今日は曇りから晴れのお天気、日中は日が差してちょっと暑かったかな?
やっとジメジメした空気が若干乾いた気がします
昨日はどうしてもこなさないといけない仕事があったけれど大雨
うわぁ~これじゃバイク乗れないわ。。。と思い
仕方なく車をチャーターして移動
一気にやったのでヘトヘトでした。。。
先日の事、ローカル飲み屋でChả cá さつま揚げを注文
↓これの汁無しね↓
胃の弱い僕には強い味方のさつま揚げは強い味方
よく注文します
が!頼んだら出てきたのが
↓これ↓
Pと二人で「これ?何??」と。。。
これはなんと!!
Chả cáはChả cáでもChả cá Hạ Noi。。。
ハノイへ行った方だとご存知かもしれませんが
Chả cá Lã Vọngとかで出てくる魚を油で揚げた奴
魚のコンフュとでも言えばいいのでしょうか。。。
ち。。。違うよ。。。
ダナンでChả cáと言ったらこっちでしょ?
え?でもこれだってChả cáだって?
違うよ。。。だって。。。
この店の名前は日本語で書いたらダナン焼きの店なんだから。。。
ダナンでChả cáと言ったらさつま揚げだよ。。。
↓地方で料理名が違うんだ?!と思ったらクリックをお願いします↓