深夜は雨が降っていましたが朝方には止みました
今は少し明るくなって気温も上がってきています
このまま雨が降らなければ楽な一日になりそうです
フィリピン南西海上にまた台風が発生して西に向かっています
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気象庁の台風情報 大晦日辺りのお天気が心配です
今朝、いつもの朝ご飯屋さんへ行くと、お客さんでちょっと綺麗なお姉さんが居て
あら？あの人、日本人みたいな顔してると。。。
すかさずいや、日本人みたいじゃなくて本物の日本人ですと。。。
「え？だってベトナム語話してる。。。。え？日本人なの？？」
はい。。。日本人です。。。
でも、最近、痩せて歳もとったのでベトナム人に見られることが多いのですが
まだちゃんと日本人に見えるようですｗｗｗ
さて先日お伝えした日曜日の特別メニュー
旧暦の１日と１５日には精進料理のあるこの店
なんと日曜日は日曜限定特別メニューがあると言う
土曜日に聞いたら明日はパテだよと。。。
パテ？？？
パンミーパテ？？？
分からない。。。。
分からなければ食べてみるのが一番！
で、食べてきましたよ
鶏の超粗挽き？細切れ？肉を使った煮込み料理＜シチューみたいの
昨日のxương hầm đậu に近いのだけれど違う
味付けは塩味中心で鶏の旨みと野菜の旨みが十分生きている
マジで美味しい。。。
日曜だったので今日も息子umi と行きました
彼は、xương hầm đậu が昨日美味しかったと頼んでいましたが
この日曜スペシャルもかなりお気に入りで美味しいと言っていました
毎週日曜はこれなの？と聞いてみると
日曜は毎週違うのを出しているんだ
と店主とおっちゃんの話。。。
わぁ。。。これ全部15000d～2万ドンですよ？
それでもお客さんを飽きさせないように週替わりメニューや精進まで出す。。。
ここのオーナーシェフ、料理とお客さんが喜ぶ顔が好きなんだな。。。
うちのミシュラン潜入員＜umi にもお墨付きを貰ってましたからｗｗ
←本当にそんなに美味しいの？！思ったらぽちっと♪