あけましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。
今年も変わらずのご支援ご鞭撻をお願いいたします。
まずは元旦はお雑煮から始まらなければなりません。
しかも東京式、かつおだしベースのお澄ましに別茹でした鶏肉とにんじん
青菜、ミツバにかまぼこ、お餅は焼いた四角いお餅。
日本には家庭の数だけお雑煮の形があると思いますが
僕は、元旦一発目のお雑煮だけはこのスタイルを譲れません。
あれ？足りませんね。。。そうなんです。
ミツバは元々無いのですが、ほうれん草みたいな青菜が昨日は買えませんでした。
それにカマボコは以前Big-Cに売っていたのですがそれも無い。
それどころか、日本食材屋からお餅が消えました。
この時期にそれは無いだろう。。。
事前に頼んでおけばベトナム産の丸餅なら手に入るのですが
どうも、この丸餅は元旦には食べたくない＜美味しいのよ、お餅自体は。
以前に頂いたさ○うの切り餅を非常時用に３個だけのこしておいたので
なんとか親子３人で食べることが出来ました。
その後、フエの温泉に行こうと言う話になっていて
写真家の福井さんが偶然フエに来ているのでフエで軽く合流。
食事の後で一家写真を撮って貰いました。
さすが、プロの写真は綺麗ですねぇ。。。
右端にいるのはumiの親友のBaoくん。
彼は日本生まれなので日本語も話すし、日本の感性を持っているので連れて歩いても楽です。
今夜もうちに泊まってますｗｗ