今日も異常気象とも言える程の晴れです。
この時期に暑いなんて、気候がサイゴン化してますね。
あんまり暑いのでたまにはBun Thit Nuong（ブンティットヌゥン）でも食べに行こうかと。
ダナンのBun Thit Nuongは、ブンと言う米麺の細うどんにカリっと焼かれた豚肉と野菜を入れ
やや甘めのタレを絡めて食べるサラダ麺とでも言ったらいいのかな？
Hueに有名店があって、夏場フエに行くとよく食べていたのですが
最近ダナンではすっかり忘れていました。
先日、お客様が「美味しくて３回も行った」と書かれていたので思い出して行ってみました。
住所を頼りに行ってみると。。。そこは昔々に立ち寄っていたお店。
Bun Thit Nuong の他、Banh XeoやNem Ruiもあるお店。
１０年ぶりくらいに行ったかも。。。
会社からも近いから今後もリピートありかな？
その並びにBun Thai（ブン タイ）というタイのブンを出す店と言うのがあるので
近日こっちもチェックしますがタイのブンって何だ？？
クイッティアオ・ナームの事かな？