今日も引き続き良い天気です
海はちょっとまだ荒れてますがこのまま乾季に入れば
真っ青な海が戻ってくるでしょう
さて、先日ダナンのBig-Cに買い物に行ったら
なんと海ぶどうが売られていました
まだ、一般的には知られてない海ぶどうなので使い方とか
保存方法の解説書(ベトナム語)が添付されていました
そこには太字で絶対冷蔵庫に入れちゃダメ!と
しっかりと書かれています
そう、海ぶどうは冷蔵庫に入れるととたんに死んじゃって
デロデロになっちゃうんですよね
食べるときは真水に5分さらして冷水に5分さらしてくださいと
ちゃんとシャキシャキぷちぷちした海ぶどうでした
これ水産コーナーじゃなくて野菜売り場で売っているのでお見逃し無く
←ダナンも便利になったねぇ!っと思ったらポチっと♪
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます