[気温２６℃][曇り] ベトナムのピーラーはささがきに最適

今日は、小雨が降ったり止んだり、寒い一日でした。
久しぶりに洗濯物が乾かないという事がありました。

そう、うちはベランダ干しをしているのですが、雨が降っているので窓が開けられない。
なので風が通らないので久々に乾きませんでした。
お日様出ればあっ！と言う間に乾くのですけれどねぇ。。。

娘がごぼうを買ってきてくれたのでささがきに。

通常は、包丁でやりますよ。
でも、息子たちに楽な方法を教えるために考えていたのですが

１）普通のピーラーだと薄すぎる。
２）包丁では技術がいる。

少し厚いピーラーがあればいいなぁ。。。と思ったらありましたよ。うちに。。。



ベトナムのピーラー。
これはナイフと栓抜きとパン切り付き。

これ、ピーラー（皮むき）として使うとめっちゃめっちゃロスが出ます。

でも、その暑さを使ってささがきに使うとちょうどいい。



お料理をされるみなさま！
ベトナムに来たら、ぜひ一個買って帰ってください。