[気温２４℃][晴れ] 久々に魚

今日も綺麗に晴れています。
今のところ気温はそれほど高くありませんが晴れの一日になりそうです。

もうすぐテト（旧正月）だからこのまま雨季が明けていくのかな？
だとしたら雨の少なかった雨季ですねぇ。。。
降る時は集中して降っていたけれど、長雨という印象が薄いです。

昨日は久しぶりにDong Da市場へ。
ここは午後３時半過ぎに近海の魚が入荷するので刺身になる魚が手に入ります。

新鮮な魚は、市場じゃないと手に入らないので最近、肉ばっかり。
今は寒ブリの時期だからＴＶでも照り焼きとかブリしゃぶとかやってるので
ブリは無理でもイナダか鯛が無いかな？と探しに行ってみました。

結果、イナダは無く、カンパチは大きすぎで手が出ず
真サバの活きのいいのはありましたが、サバの気分ではなく

シマアジのちょうど良いサイズがあったのでこれにしました。



値段は１２万ドン

刺身とあら汁にして、あら汁で鍋。

ところが何が原因か？
鍋が鉄臭い。。。

なんだろうか？？？

原因追求しないといけませんね。。。。