DaNang お天気 Blog

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[気温27℃][晴れ] 甘栗買っちゃいました

2009年11月29日 | 食材

最近は日中晴れていて、深夜から雨が降っています
今も雨が結構激しく降っていますが朝には止むでしょう

ハノイではよく見かけた甘栗
最近ダナンでも見かけるので買ってみました

1kg=7万ドン
300gだけ買ってみました

日本の天津甘栗のように乾煎りしながら売っているのですが
どうも乾煎りが甘いのか、こちらの湿度が高いのか?
家に帰ると鬼皮が柔らかくなっていてパチッ!っと剥けません

一度乾煎りしなおしてみたら少しは良くなりましたが
日本の天津甘栗の、あの昔ながらの紙袋は
湿気を吸うためだったのかもしれませんね

太宰治が『名詞には喜劇名詞と悲劇名詞がある』と言われたそうなのですが
天津甘栗って喜劇名詞?それとも悲劇名詞?

それが分からん奴は芸術を論じる資格は無い!

とは申しませんが。悲劇でも喜劇でもなく
天津甘栗はヤバイ感じがしませんか?

なんか、日本の甘栗屋台って、いつも夜しかやってなくて
しかも、深夜近くの終電で帰った時の駅前で成り切れない兄ちゃんが
兄貴分から売らされてる感じ<妄想

実は、今日買った屋台の子もそんな感じだったんですよね

日本でもベトナムでも天津甘栗はチャイニーズ・マフィアの収入源だったりして!




それにしては安いな。。。



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