DaNang お天気 Blog

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[気温26℃][曇り] 蛇料理

2011年10月12日 | 食材

今日は一日曇りでした
日中はちょっと蒸す時もあったけれど
概ね涼しい一日でした

昨日Tさんの誕生日で飲み会

そこで隣の人たちが注文してたのがこれ



蛇です

血を抜いてお酒に入れてましたがなんか変

よく見ると尻尾を切って血抜きしてるんですよね
普通は頭というか首を切って血抜きすると思うんだけど
尻尾をバツン!と切ってましたよ

まぁ食べませんでしたが、生へびあるんだなぁ。。。
この店。。。


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
 (まーちゃん)
2011-10-13 12:52:19
私は目の前で蛇見た時点で気絶しそう(涙)
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とぐろ巻いてるときは (shiro)
2011-10-14 08:30:43
結構、胴も太かったですよ

気絶はしないけど、引きますww
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