[気温２９℃][晴れ] 最近息子がハマっている事

今日は暑いくらいの一日でした
日中は３０℃を超えていたかもしれません

テト期間中の越冬物資で煮込み料理を作っていたら
たった今。。。ガス欠。。。

どこまでトラップを仕掛けているんだベトナム生活

と書いているところにガスが来た＜速いな

煮込みの続きをしながら、最近の事

次男umiくん、Dartsにハマっています



ダナンで初めてのエレクトリックダーツを置いた店ができて
そこで初ダーツに挑戦！

なんと初回で４７８点とか出してしまって得意満面
＃お父さんボロ負け。。。

家にも欲しいねぇ～とか言ってるんですよ
＃買えません！！

なんかYoutubeにアップできないのでこちら



サウスポーなumiは、同じくサウスポーのオーナーの
投げ方をじっくりと見てコピー

すっかりハマってます

[気温２８℃][晴れ] Hoi An の天秤果物売りも美しい

今日は暑かったですねぇ～
うっすら汗ばむようなお天気でした
ホイアンもフエも今日は暑かったようです

ホイアンの名物と言えば？

・カオラウ
・ホワイトローズ
・揚げワンタン

これが３大名物ですが

隠れ名物として

・ワンタン麺

と、これ



え？なんだこれ？って

これにこれがついて



さらにこれがまた美味しい



あとはご飯がついてホイアン名物の鶏ご飯です
詳しくは４月号（かな？）を待っててね♪

ところで、ホイアンの道ばたで見かけた果物屋売り
ダナンではもう天秤の果物売りは見かけなくなって来ましたねぇ
居ても１種類か２種類だけ

こんな風に綺麗に乗せてる人は見かけないなぁ。。。



まぁ、これって外国人が写真撮らせて～って言うから
モデルになってお金貰ったりしてるんですけどねｗｗ

[気温２８℃][晴れ] Hoi An 買い食い美人

今日は、少し蒸すくらいの暑さでした
今、２０：３０になって
窓、ドア開けっ放しでも寒くありません

先日仕事でホイアンへ行ってきました



最近、ホイアンのカフェやレストランも禁煙増えましたね
西洋人が多いんだから当たり前でしょ？！
なんて思った人は大間違い

日本人より西洋人、特に女性の喫煙が目立ちます
お店がたくさんあるホイアンでは棲み分けができてるみたいですね

ホイアンは世界遺産で観光地でもありますが
普通に生活が続いている町

お店の従業員たちも休憩時間には買い食いをしています



アオザイで屋台を覗いておやつを買っている姿
やっぱり絵になりますねぇ。。。
屋台のおばちゃんのノンラー（ベトナムすげ笠）がまた良い
珍しくZoom使って撮っちゃいました



ところで昨日は竈納めの日。。。だったはず。。。

でも、今年はうちの近所ではどこもやっていません
去年まではやっていたはず。。。

なぜ？？

うちは１日が家の土地神様のお祈り
２日はこのあたりの自治会の忘年会
３日が竈納めと思っていたのですが。。。

みんな省略しちゃったのかな？

こうやって文化伝統が途切れるのでしょうかねぇ。。。

[気温２７℃][晴れ] 肉そばってこうゆうのか

今日も暑いくらい晴れています
でも、油断は禁物
日が落ちると一気に涼しくなって
バイクに乗っていると寒いくらいです

お店をやっていた頃、外国人のお客様に

肉そばか肉うどんは無いの？

とよく聞かれたんですよね
でも、僕の記憶には肉そばとか肉うどんってメニューは無い

肉そば？？肉うどん？？地方料理かな？？

で、意識してベトナム人がやっているお店のメニューを見ると
この肉そば、肉うどんがあるんですよ

鴨南蛮とか鳥南蛮？？

違うんですよね、牛肉入りの肉そばなんですよ

で、今回偶然？Twitterで読んでた？のか
どん兵衛の肉そばというのを頂きました



もう食べちゃったので写真は無いのですが
確かに肉の入ったそば。。。

汁はちょっと脂っこい感じだけど、そばの出汁

これでいいんだ。。。
というか、僕的にはこんなのがいいんだ。。。

なんだろう。。。
肉々しくってでもそばで、すき焼きの〆でもないし
なんだか中途半端な印象でした

もっと長ネギでも足して脂を中和すればいいのかな。。。

でも、天そばどん兵衛の方が好きですね

[気温２６℃][晴れ] 年末恒例花市始まる

薄曇りではありますが寒くない天気です
寒くないっていうより暑いくらいかな？

明日は竈納めの日
本格的な年末に突入です

今日から年末恒例の花市も始まりました

花農家は出荷で大忙し



どんどんトラックに積み込んで出荷されていきます



昔は黄色い桃の花や菊ばっかりだったのが
赤い花とかも増えてきました



それでも、どぎつい色の花が多かったのが不満だったのですが
今年はこんな淡い色の花も市場に並んでいます



９月２日通りの広場が一番大きな花市場かな？
この時期だけですので機会があったらぜひどうぞ

[気温２７℃][晴れ] 久々にヤギのおっぱい肉！

今日は暑いくらいのお天気でした
こんな日は夜寒くなるので要注意
でも、今日は夜間外出しないのでのんびり過ごします

さて、先日日本からTwitterとFBつながりの友達が来て
ダナン在住者と一緒にローカル飲み屋へ

久々にヤギ乳肉の焼き肉を頂きました



ヤギ肉は臭みがあると言われますが
血抜きをしっかりやると臭みもありません

特にこの乳肉は、脂もありコリコリした歯ごたえがいい

ヤギ乳肉の脂が染みたオクラも良い感じ
ヤギ肉は臭豆腐のタレで食べるのですが
これは好き嫌いの分かれるところ。。。

でも、慣れるとこの臭豆腐のタレの方が
ヤギ肉に合う気がします

たまにはローカルもいいよね