金曜日に、僕が時々行くスーパーにやってくる。
ホームページがあって、出店する店がすぐさま調べられる。全国展開しているのも、ちと驚き。
なんせ、2月の沖縄で与儀公園ちかくの「かねひで」に店を出していたのには驚いた(前に書いたけど)
赤い軽自動車は、見た目も印象深い。
ニンニク串・ねぎま・皮2本・鳥レバー2本・・・以上タレ。
軟骨は当然塩だんべ?
多分、一括仕入れ、あらかじめ串に刺された冷凍品を焼くのだろうが・・・
旨い。
焼き方・火加減だろうか・・・・丁寧に仕事してるかんじなんだよな・・・
今のところ、一番のお気に入りかな?