拾遺物語・秋の味覚編その２。

山栗は小さい、が、ポクポクで甘い。
半分にナイフで切る。小さなスプーンで渋と実の間をすくって、食べると、以外に簡単に食べられるのだ。

あと一度。採ってくるんだ。食べるんだ。



いよいよ「芋」の時期である。
サツマイモ・サトイモ・やつがしら。熱帯原産芋の秋である。

サツマは「鳴門金時」だね。

これは、僕の畑の「サトイモ」である。

採り立て、はあくが少なく、甘く美味しいです。
にっころがしでしょう！

寅さん・・・・好物だったな・・・



春菊の間引き菜・お浸し。

ひたすら、甘く美味しい。香りは浅い。

これは、日本酒或いは焼酎系ね。




畑では京野菜の「伏見甘長とうがらし」がまだ、健在である。
さすがに、皮はいくぶん硬くなった。
これから、佃煮をいっぱい作って、冷凍保存するのです。

正月の「雑煮」やう「うどん」の薬味に、ぴったりなのである。

今回は「ペペロンチィーノ」風（ペペロンなんて呼べるほど、すんばらしい出来ではないので、風。である）パスタにしてみた。

結構いけるのである。

翌朝、温めなおして、弁当に持っていきましたです。




沖縄県平良市西里の泡盛。ちょっと泡盛の概念を覆しそうな、飲み口さわやかな、古酒である。
はまったかも？！
ホント！旨い！

公園のきのこ達。

わが町・関東平野の只中も、秋の風情が漂う。
公園には「金木犀」が香り、柿の葉が美しい。
この頃になると、平地のキノコが沢山現れる。
山に行かなくても、味噌汁位には十分採れたりする。散歩である。
袋を持って・デジカメ下げて、あやしい「散歩」である。



クサハツ・こいつは芝生が大好きだ。で、食べられない。



いいね！かわいいね！「オオワライタケ」である。
トリップ出きるらしい。
画家の田島征彦氏のエッセイ「くちたんばのんのんき」（新潮文庫）に「ワライタケ」を食べてトリップしたくだりがある。多分「オオワライタケ」もこの様なものかな・・・と想像しつつ、食べたことは無い。これからも無いと思う。

うまそうではあるな・・・・姿。



タマゴテングタケモドキかドウシンタケ。この辺りになると、近似種に「一本で天国（貴方は地獄かも？）」ってのが多いので、手は出さない。
絵になるキノコでないか？



ミズゴケノハナ（このキノコの名前です）・はじめて見ました。ってゆうか、小さすぎて気が付かなかったのかもね。赤いマッチが土に刺さってるってとこです。



本シメジの親戚・「ハタケシメジ」である。
最高の状態。
こいつは旨いんだ！
実は、毎年ここに生えるんです。戴いています、毎年。




ギンナンが盛んに落ちている。
お年よりが、いつも拾っています。
拾って・土に一ヶ月くらい埋めます。掘り起こすとあの「クサヤ」のような匂いはかなり抜けるので、洗って食べます。




公園の生垣には「ノラ」君が、鋭い視線で僕を見ていた。

我が家の「じんざぶろう」と違って、野生の孤高があったね。

何食べてるんだろう？

もうすぐ「冬」がやってくるぞ！

あかんべ山コンサート２００７実行委員会始動！

あかんべ山の季節がやってきた。

これから一月の本番・総括して3月末「報告集」を出すまで、半年の取り組みが始動した。

準備を進める僕らは「実行委員会」を組む。
委員会は何をするか？
１・何故コンサートを行うのかを、哲学する。
２・出演者を決める。
３・日程　時間　チケット代金を決める。
４・ポスターを作り　ビラを作って宣伝する。
５・音響　スタッフ　御手伝いなど集める。
６・御客様に渡すパンフを作る。
７・などなどである。

この委員はまた、当日はミュージシャンでもある。

第一回、日程やら、人事やら、出演団体（依頼団体）などを決めた。

委員長は3年連続のアバウトが勇退、川田新委員長で、新しい出発だ！

自分たちの音楽の場は、自分たちで創る。

自由な、何にも媚びない、僕らの「音楽会」がまた始まった。

26年・26回目である。

まだまだ、青いで！



委員会果てて、くつろぐ皆さんである。
怪しげなものを、ほおばっている。




新旧、委員長の図。
しかし、アバウトは終わっている。こんなものほおばって、男でないな！

そして、物議をよくかもし、トランスが少し皆と違う「大きい人」氏である。

たぶん、こんな怪しいものを食べているから、「しかも、たらふく」、質量が増えるんだと思うよ！



ところで、怪しいものは、僕の女房が「紅玉」をこねこねして、ヘンなものに包んで焼いた「アップルパイ」なるものであった。

飲んでいたのは「スパイティーＣＨＡ！」（これは旨いよ）であった。



僕は、泡盛5年古酒「菊之露」であった。
男だね！

失敗したっていいんだよ！

とある日曜日、娘Ｙはだいだい大好きなお友達。ヨーコチャンとお遊びであった。
同じ保育園の同級生・学校は違うのだ！
こうなると、大人要らずで、二人で遊びまくるので、楽である。

飯だけ食べさせれば、僕も遊びに行けるのだ！

「しばらくぶりー」などと挨拶を交わし、早速ＤＳであった。
その後・手芸・御絵描きなどしていたが、おやつを作るんだ！
と、道具や粉を出して、「スコーン」なる、「非うまかもん」を作り始めた。



暫らくして、せんべいのようなスコーンが焼きあがった。
「なんか膨らんでねーゾー」って、チャチャを入れたら「素人だし、子供なんだから本のようにはいかないの！」と怒られた。

があ・・・・・・・

食べたお二人の顔が、急速に「曇った」のを僕は見逃さなかったね！

どうも、塩と砂糖を間違えたらしい・・・・・・

「だから、膨らまなかったんだね」なんて言っていた。
ＯＨ！ＯＨ！

失敗したっていいのだ！お前達はいっぱい失敗して、大きくなるんだ。
だれも叱れない、偉大な失敗を沢山しなさいね。

初めてにいっぱいチャレンジして、走ったり・立ち止まったり・戻ってみたりさ！

行く道だって、沢山あるぞ！

いいな・子供の時代。




反省で悲しい後姿、これも絵になるな・・・・

拾遺物語・畑と虫君色々。

おことわり！

虫、嫌いな方、ご覧になりませんように！



青菜の旨い時期が近づいている。
ホーレンソウ・小松菜・春菊。
おひたし、は最高である。酒に！



我が家の春菊はすくすく育っている。
適当に間引いて、お浸し。大きくなったら「鍋」だ！



庭では、最後の産卵ってんで、虫たちが、農薬のかからない野菜、攻撃し続けている。
夜、懐中電灯で照らすと、ぼくの野菜を食べている。
ハサミなどで、チョンギルのだ！

赤とんぼはいい。風情もよろしい！
キリギリス科のこいつら（多分「サトクダマキモドキ」）虫食べるから、ＯＫ！



この「おんぶバッタ」君は、かわいくない！
葉っぱを食べるのだ。しかも大食い。
やっぱり、捕殺しますです。



春・秋登場の「かぶらハバチ」の幼虫である。
真っ黒君であるが、大根・かぶなどが大好きである。

色が黒いので、すぐ見つかる。で、捕殺です。



コガネムシの幼虫です。じっと土にもぐって、苗の根を食べ続けます。
で、その苗は育ちが極端に悪くなります。

根際をきってしまうこともあります。



「ナメクジ」君も、とってもいけません！
生え始めの苗が、苗床ですべて食べられたりします。
雨上がりに、集中的に、駆除します。

こうして、虫の食べ残しを、人間が食べます。

穴もあいてない「立派な野菜」は信用がおけませんね・・・

と、我がハタケの野菜を見て、自らを慰めております。






最強の芋虫！！！！！

「ハスモンヨトウ」である。

今年は発生が多いよ！困ったよ！
悪食・大食・わが息子のような、この虫は農薬さえ効かなくなっている。

悪食・白菜・とまと・なす・きゃべつ・だいこん・さといも・春菊・・・・なんでも食うのだ！

大食・キャベツに取り付く、数日で、穴だらけになる。

必死に、懐中電灯で、探し、捕殺しております。

しかし、すごい虫なのだ。