下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

オトコマエ

2006-06-20 19:26:52 | パンのパレット

今日はプレゼンの勉強に市場調査をしてみました。
車で橋を越えるのは渋滞覚悟です。
最初は情報と違って、な~んだこの程度か・・・の感じでしたが・・・
冷静に見ると・・・凄い・・・
帰宅後再び仕事をしているところへT君登場。
買ってきた商品をミグ戦闘機のように分解研究。
味は何処までも甘く、風味は限りなく乏しいけれど見た目は均一化され、パックから出して風に当てなければソフト。
システムと実績は手強いと思いました。
最も凄いと思ったのは「見切り」の的確さ。
見ればロスがほとんど無い!!限りなく完売に近い状態はさすが!!
新規参入者の販売量は増えるだけで減りはしないのだから
チャレンジして失うモノはありません。
大袈裟に考えれば、おぎゃ~と生まれてきた時には
何も持っていなかったのだから失業、失恋、失望と失の字漢字は
多いけれど失うなんて考えること事態が思い上がりかな??
後はスタッフの健康状態・・・
俺達(商店街)に明日は無い?
ACTVの旧知のW君が近くに取材で来たからと顔を出してくれました。
かつては番組の常連だった緑町商店街でしたが、シャッターが
増えて驚いていました。
夕方、行政が過去に元気さは区内の七不思議と言って商圏調査を
かけた商店街にも行ってみました。火曜日は休みの店が多い地域
でしたが、それでも自転車で走れる程度の賑わいしか無くショック。
お客様は何処へ・・・
この商店街と西新井駅の間にこれから日本最大級の7&I(アイ)が
出店するのです。(アリオンが・・・)
地域の商店街代表者達は地権者と協定を結ぶ為に長期間話し合いを
していましたが、途中で協定内容を知らぬ善意の第三者に
地権者は土地を売却してしまったと僕は話を聞いています。
先日見て歩いた神楽坂との違いは・・・
以前、区の実務者会議で一緒だったKさんはサラリーマンになり、
店のあった処には建売が二棟建っていましたが、一番驚いた事は
この地域にあった僕の知る6軒のパン屋さんが全て
消えていた事でした・・・
消えた商店に代わって元気なのは高齢者相手のマッサージや
リハビリセンター、共稼ぎの為?か保育園、保育所、幼稚園は
賑っていました。前のカゴには買い物袋、後ろに子供を乗せた
ママさんが僕の前をパワフルにペダルをこいで通り過ぎました。
ベルなど要らぬほど大きな声で親子で歌を歌いながら路地に
消えて行きました。家事一切から姑の世話、学校、近所付き合い
まで何でもこなすスーパーならぬ「何でもママ」さんってタイプかな?
今日見たママさんがソレならば心は「オトコマエ」だと思いました。
オトコマエと言っても豆腐ではなくて例えば
「長谷川平蔵・鬼平」なんかは代表的なオトコマエだと思うけど、
度胸があって気風もよく、機転がきいて人の痛みの判る人・・・
同性の者まで惚れさせるぐらいでなくちゃね!!
トウモロコシ
焼きながら醤油をつけて・・・味と香りは最高だと思います。
軽井沢の奥の田舎道で少年が売っていた奴は最高でした。
ここ一番の時に・・・トナさんはいただいたトウモロコシを
僕の分は自分で焼くのか一緒に茹でてもいいのかと尋ねてきます・・・
恐ろしく正直で考えを素直(時に残酷なほど)に表現する
トナさんの心はモロコシに行ってしまっていて・・・
こんな時は思います。
僕の真剣さをやわらげる癒しと考えるべきなのか?(妥当かな)
首を絞めるべきか?(当然ギャグ程度の強さで)
いっそ僕がネクタイ締めようか?(楽?すると退屈)