大きなコロッケ

まかない料理？だった大きなコロッケをご要望により
今度は単品で発売することにしました。
コロッケの迫力からかお客様が「爆弾コロッケだ～」と
おっしゃいました！但し空腹を鎮める幸せの爆弾です。

　使用するじゃが芋は北海道の今金産です。
食事のオカズになさる方は時間指定でお揚げ致します。

僕達が子供の頃、夕方塾に行く途中でお肉屋さんに寄り
「おソースいっぱいね！」と言うとオジサンはキョウギの上の
コロッケにソースをかけて紐を手際よくクルクルッと
かけてくれたものです。