下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

しょこたん

2007-08-04 21:07:14 | メロン・スカシカシパン
しょこたん、、、を真似て?最近は頻繁に僕もブログ更新を携帯からしています。但し僕は井の中の蛙より行動範囲が狭いのでナノ中なのですけどね…。ネット社会が進むと人と触れ合う機会が減っても生活出来るから問題だと言った先生がいましたが、僕はそうは思いません。たった今も、もしパレットにまだパンがあるなら全部買ってくださる旨のお電話がありました。僕のブログを読んで、早めにお店のシャッターを降ろしたのでパンが残ってしまっていたら…と心配して電話をくださる方がいるなんて考えてもみませんでした。感謝。僕はネットで知識や出来事、人や物語りを知る度に温もりを感じる事が有りますが、それらの全てに人をも感じてしまいます。外からは子供の声やビーチサンダルで走る音。定番の東京音頭と太鼓の音などが聞こえてきます。

今日も

2007-08-04 18:38:06 | パンのパレット
モグちゃんはママとパレットに来てくれたのですが店のシャッターは降りていました。まだ夕方なのに…です。生ビール係りのトナさんは早く行かなきゃ(行きたい)とばかりに3時を過ぎる頃から割引を始め最後は全品半額。僕は作業の合間に縁日会場で前回までやっていた焼き鳥をチェックして戻った処でモグちゃん発見。40キロ近い彼はママの「今日は帰ろう」の声にも耳を貸さずに降りているシャッターに向かってオスワリをしてました。作っておいた「おみや」をママに渡すとやっとモグちゃん満足して動きました。

タルト

2007-08-04 09:49:20 | パンのパレット
昨日の甘くないタルトに続きラフランスとアップルプレザーブを載せて焼き上げたテスト用タルトとアーモンドケーキ、カスタードの上に生のブルーベリーをたっぷり載せたタルトを焼いてみました。