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PAP-JAPAN代表、川井眞理のお仕事(以外もてんこ盛り)日誌

プラティよ、お前も゛ミリオン・フィッシュ゛か!?

2006-04-08 | 熱帯魚
増える増えるまた増える…。これ我が家の熱帯魚たちのことです。プラティのメス2匹とグッピーのメス2匹が競って出産しています。よく産み、丈夫でよく育つので、グッピーのことを別名゛ミリオン・フィッシュ゛ともいうそうですが、出産の多さと丈夫さにかけてはプラティも負けていません。昨年12月以降これまでに両者で軽く80匹ぐらいは増えているはず。
 そして昨日深夜にまたまたプラティの稚魚6匹を回収、今日水槽の掃除をした際も11匹回収したので育児室は満杯状態に。親水槽も放流したチビたちがいたるところにいるため、だいぶ窮屈そうです(他のサカナに影響が出なければいいのですが)。画像はまだ新チビを取り込む前のちょっとだけ平和な仔たち。実はプラケを洗うため、゛中身゛を一時的に移したのですが、その入れ物というのが実は普段サカナ調理に使っているボウル。料理用・観賞用ともにサカナは同じ入れ物に…。ン?

な、ないっ!!大事な大事なレシピが・・・

2006-04-08 | 料理
先日摘んできたヨモギで、春のお決まりごと「ヨモギケーキ」を作ろうとレシピを調べたら、何と何と紛失していることが判明しました!7年以上前の新聞に小さく載っていた記事を茶変しても後生大事に使っていたところが、昨年11月中旬の引越しで散逸してしまったようです。他にお気に入り料理の載った本も何冊か行方不明で、己のバカさ加減を呪ったけど、後の祭り。
 あれがないと、あれがないと……。これですっかりヨモギ料理への意欲が半減しましたが、気をとり直してヨモギ団子を作ってみました。で、今年初めてだから、うっかりして「粉を混ぜる時の水分量はそのときの空気(粉)の乾燥度具合」ということを忘れていたのです。おかげで微妙なところで水を加えすぎ、柔らかくなってしまった生地をなだめるためだいぶ粉を加えたので、お薦めとは言いがたいヨモギ団子が出来上がってしましました。こういう時、(失敗作を食べさせる)家族が少ないというのは大いにハンディです。ううう…。