上等なニンジンケーキ

日頃お世話になっている人たちに配ろうと、進物用のレシピでニンジンケーキを焼いてみました。

たっぷりのニンジンすりおろし、クルミ、ラム酒漬けのレーズン、アーモンドパウダー、シナモンなどが入ったなかなかリッチなケーキです。

クグロフ型で焼くと風情があります。
セロファン袋で個装して。

自分で言うのもなんですが、なかなか美味。
オヤツに食べだしたら止まりません！(^^;)

清水焼の茶碗

せっかく東福寺のすぐそばまで出かけながら、いわゆる観光スポットには目もくれず、友だちの家に押しかけてコーヒーをよばれ、その後も居据わり続けてかやくご飯の昼食もご馳走になり、その後はひたすら陶器を見て歩いたのでした。

（実はその後厚かましくオヤツもよばれたのですが、よく知った相手ゆえ京都人についてよく言われる、長居したら箒が逆さに立てかけてあるとか、「ぶぶ漬けでもどうどすえ？」と言われたら帰らなくてはならないといった心配は一切無用です）

「もみじ祭り」はスタンプラリー形式になっていて、８つの陶器屋さんを巡るともれなく抽選で何かが当たるようになっていました（よく考えられています）。
最初は興味なかった私ですが、あっという間にスタンプが４つたまった時点で急に欲が出てラリーに参加、結局残念賞の魚と猪の箸置き２個をもらいました。

物を増やすのは止めようと思っているのに、見るとやっぱり欲しくなるのが人情。
廃業した窯元さんの飯茶碗３個―少し難ありのため１つ200円という安さ！―とコーヒーカップを自分のために買いました。

あとの夏茶碗のような形の４つの中鉢は友だちが家で焼いたのをくれたものです。
こういう茶碗にさり気なくかやくご飯を盛って出してくれるのが、とても窯元さんらしい雰囲気でいいのです。
いつも彼女の器の使い方に憧れています。

さて、これにぎんなん飯でも炊いて盛り付けましょうか…。