料理月間？

昨日、実習用に準備した材料が余ったので今度は自宅で自分が楽しみました。
名づけて「じじ楽」な～んて(^^;)。

大量に冷まして乾燥させるのに適当な場所がない…。
えーい、てなわけで手近にあった新聞紙の上にぞろぞろ乗せてみました。

これが昨日一躍有名になった？チェリーウインク・クッキーでございます（笑）。
赤と黄色の色合いが可愛く、また生地の間から赤いサクランボが見えるのがウインクしてるようということからつけられた洒落たネーミングです。

自分ではよーく承知している作り方ですが、全く初めて作る人に実演なしに理解してもらうのはなかなか難しい。

あんまりお菓子やサカナのことばかり書いていると、「一体このブログは何が目的か？」と思われるので、近々引越し・独立させることにしました。
目下準備中。