◎バナナと豆腐のチョコレートブラウニーを作ります

「バレンタインデー」・「ケーキ」

2021／2／14
バレンタインデーに合わせて、チョコレートケーキを作ってみよう！

TV NHK 首都圏ナビ「ひるまえほっと」で　簡単そうな『手作りバレンタインチョコレート』が紹介されました。
レシピはこちら　→　おうち食材でヘルシーに！ 手作りバレンタインチョコレートレシピ♪

作ってみたいのは「バナナと豆腐のチョコレートブラウニー」

キビ糖、はちみつはキッチンにあります。
　⇒　Ｍｙブログ：2018/5/28　「砂町のイッピン：宮崎製糖」

チョコとバナナとお豆腐を買ってきて　さぁ作りましょう！

「レンジで簡単！バナナと豆腐のチョコレートブラウニー」
＜材料＞
・板チョコ（ビター）…1枚（50ｇ）
・ホットケーキミックス…50ｇ
・豆腐（絹ごし）…50ｇ
・バナナ…1本（120ｇ）

＜Ａ＞
　・卵…1個
　・サラダ油…大さじ2
　・きび糖…大さじ2
　・はちみつ…大さじ1

・ココアパウダー…大さじ1

材料を揃えます。この他に卵１個とサラダ油も。



作ってる途中は　写真を取る余裕はありませんでした。　（^o^ゞ;

材料を順に合わせてよく混ぜてなめらかにします。



生地をクッキングペーパーを敷いた容器に入れ、空気を抜きます。



電子レンジで　５～６分。
初めてなので・・・出来上がりの感触がよくわからない。

写真用にデコレーションしました。　（*^_^*）♪


冷めたら切り分けていただきます。

甘さ控えめで　しっとりなめらか　美味しい！

めも：2021／02／14 RICOH PX で撮影

　　　　～　～　～　～　☆　～　～　～　～　☆　～　～　～　～

もう一度、「バナナと豆腐のチョコレートブラウニー」を作ります。

前回のは、食べごたえのあるしっとりずっしりした生地にできました。
今回は、もっとふんわり軽めの生地を作ってみましょう！

ホットケーキミックスを少し多めにして、卵を２個使うとどうなるかな。
バナナを潰したら、レモン果汁を振りかけて爽やかに！

材料


生地混ぜる


出来上がりました。　ふっくら膨らんで　美味しそう！


バナナと豆腐のチョコレートブラウニー。 　
オレンジの皮をスライスして風味づけします。



紅茶と一緒に、ティータイム。

めも：2021／02／18 RICOH PX で撮影

　
こちらも見てね
　⇒　Ｍｙブログ：★バレンタインデーは手作りチョコで！
　⇒　エコなチョコレートケーキを作ろう ～ Ｍｙブログ「ベルルの欲しいなブログ」