2022年11、12月の恵み：柿、ヤーコンなどが届く

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2022／12／8

地方の友人から、今年２回めの 自家製野菜などが　たくさん届きました。

　「ヤーコン、冬瓜（トウガン）、柿、くろべの蒲鉾」

箱の一番上には、柿がごろごろ。


「くろべの蒲鉾」は　お正月用。


箱から順に出していくと、「トウガン」も入ってました。

そういえば去年ももらいました。⇒　Ｍｙブログ：冬瓜（トウガン）を美味しく！

近所の友人に、「ヤーコン」と柿をおすそ分け。
　ヤーコンは　美容と健康にいいのよ。（*^_^*）♪

めも：2022／12／08 RICOH PX で撮影

明日会う友人にも、おすそ分けしましょう！

2022／11／26

友人から「柿を送ります」って電話がありました。
自宅の柿の木にたくさんなったんだそうです。

届いた箱を開けると、たくさんの柿。
この３倍位はあります～。（*^_^*）♪



柿は大好きだから、毎日たくさん食べよう！
と思ったら、食べ過ぎは体に良くないらしい・・・。

友人数人のお宅に届けました。（売ってる柿より見栄えは悪いけど、美味しいよ）

他には、里芋とさつまいも。


里芋は、皮を剥くと手が痒くなるので・・・、


調べると　皮をむかずに洗って切り目を１周いれて茹でると、ツルっと剥けるそうです。



うまくいきました。

クルミ味噌をつけていただきます。　美味しい！

めも：2022／11／26 SW001SH で撮影

めも：2022／11／26 RICOH PX で撮影

参考
・　簡単！レンジよりも美味しい！里芋の皮むき cookpad