帰省した子供たちの声も聞こえない、このお盆
新盆で帰省しても、用意ができればスグにまた帰るとか
地元新聞には、「新盆見舞い御遠慮、辞退」 の広告が載ったり
いつもと違うお盆の風景
そんな時節ですが
これはいつもの家庭の味、お盆の必需品
信州の お盆 には欠かせない 天ぷら
その中でもコイツは他ではあまり見かけない「天ぷらまんじゅう」
この時期には。スーパーでも「天ぷら」用のまんじゅうが販売されてます
我が家は、家庭菜園で復活してきた大葉を巻いて揚げました
甘いもの苦手な自分、以前は絶対食べなかったのですが
最近はコイツの旨さに、２個は食べちゃいますね
揚げたてが一番の美味さです
新盆で帰省しても、用意ができればスグにまた帰るとか
地元新聞には、「新盆見舞い御遠慮、辞退」 の広告が載ったり
いつもと違うお盆の風景
そんな時節ですが
これはいつもの家庭の味、お盆の必需品
信州の お盆 には欠かせない 天ぷら
その中でもコイツは他ではあまり見かけない「天ぷらまんじゅう」
この時期には。スーパーでも「天ぷら」用のまんじゅうが販売されてます
我が家は、家庭菜園で復活してきた大葉を巻いて揚げました
甘いもの苦手な自分、以前は絶対食べなかったのですが
最近はコイツの旨さに、２個は食べちゃいますね
揚げたてが一番の美味さです
お饅頭の天ぷら（というか、揚げ饅頭）があるのは知ってますが、家で揚げる用が売ってるとは！
なるほど、大葉は好いアクセントになりそうですね。
夕方にスーパーを覗いたら、県外車も多いし家族総出で買い物してる方も
いつもと違うお盆は、新盆家庭だけかな（汗
天ぷら饅頭、揚げ饅頭とは違い、必ず天ぷら衣が必需（笑
母が元気だった頃は、食べ切れなかった普通の饅頭も
天ぷら饅頭に化けていたこともありました。
最近 スーパー等でみかけるこの専用まんじゅう。
このまま食べることはできますが、お菓子屋の饅頭のように美味くはありません。
天ぷらに揚げることにより旨くなる代物です。
大葉が大きくなってきたので、肉炒めにも挑戦してみます。