つかの間？ の 秋 でも この味を楽しめる幸せ

長かった 酷残暑がやっと終わったと思ったら
一気に寒さがやってきて、我が家のストーブにも火が入る

秋はどこへいったの！？
衣替えのはじめは薄手のジャケット用意してあったのに　
　そんなの通り越して、半袖の次は初冬の装ういからとは・・・


一気に初冬突入感のこの頃ですが
　　秋の味覚を 今季も 楽しめた話し

そろそろ と思っていた「信州リンゴ」をやっと食べられた
　近くの朝市の残りものだった「シナノスイート（左）」と

　廃果だけど～　といただけた「秋映え（右）」
秋映えの方が、一回り以上大きいんだね

　先日の地元新聞には、夏の暑さと残暑の影響で
　色が付かない、果実も損傷したり生育が～　と書かれており
　高値がつづく果実と野菜ですが

このリンゴ、例年よりも甘味と水水しさがあるように感じられた
この時期の りんご は足が早く、すぐにボケるから早めの消費が鉄則
　毎日食べれば　風邪予防効果！　なんてね（笑



今までは毎年 待ち焦がれていたけど
　日々のゴタゴタで、その存在を忘れていた「蜂の子」


コレをいただければ、疲れきった体にカンフル剤 投入できる

　酒の肴はできなくても、ご飯のお共はやめられない（笑

　早速　新米にまぶして「蜂の子ご飯」で いただきます
　　年寄りの「お粥」にも切り刻んで少しだけ混ぜたけど～
　　　わかったかな？？？　お腹も緩くならなかったから大丈夫だろ（笑




自前では今季、採りにでかけても 毎回ボーズがつづいている茸ですが

　先日の 花びら茸、ジコボウ につづいて　大きなコムソウ（ショウゲンジ茸）を大量に頂けた
　　自分は今季、まったく採れないのに・・・　なぜ？　採れるんだい

　それにしてもデカイ　太く綺麗な コムソウ だこと

　先ずはキノコ汁で この秋をいただく

キノコ以外は冷蔵庫の在り合せだったけど、キノコの旨味が命


　雑キノコが手に入ったとなれば、味変でも色々食べたい

　その時、ちょうど聞いてたFMラヂオのパーソナリティーが
　「山の キノコ が手に入ったらやりたいのは アヒージョ」

オリーブ油が高値になっているので、今季はどうしようか迷っていたけど
　この一言で、次の料理が決定！


コムソウ と ラム肉 のアヒージョなんです が 茸で肉が見えないよ（笑

　キノコ多すぎ感ありますが、油で煮ちゃえばこの通り


　彩りにミニトマト入れればよかったな～　　

キノコばかりを選んで食べてしまう美味しさ でした


ただね、全部たいらげてから（笑　思ったけど
アヒージョって、せっかくの「採れたて 雑キノコ」自体の 味 や 香り は消えちゃうのよ

　やはり一番は、和のシンプルな 「キノコ汁」や「キノコご飯」だね
　　2日目のカレーじゃないけど
　　　キノコ汁も２日目が バカ旨 なのよ（爆笑

秋らしい空の下で～ 撮影

今季は長引く残暑のお蔭で秋晴れが少なく、この日は貴重な撮影日和


南側の公園からは、安曇野のシンボル「常念岳」の頂が見られることに気がつかなかった


空気も乾燥し、遠く白馬方面の北アルプスもスッキリと見えている


いつもの空港西側 駐車場に移動し、ローターの廻り始めたヘリを撮るために撮影ポイントへ急ぐ

そこで偶然会えた仲間から情報をもらうと
先ほどの 赤ヘリ は浜松へ帰ったことを知る


燃料補給を終えたヘリが動き出す

滑走路の離陸位置へ移動するヘリのコックピットから　お手振りいただけました

東邦航空の定番塗装 なんだが　

　AS350B3　JA504D　久しぶりの撮影






未撮影だった、この定期便の後部ラッピングも確保し撤収～


と思ったらなにやら２機ほど空港に近づいてくるヘリが


な～んだ　定番の中日本ヘリ（笑　と 実出動していた防災ヘリの戻りだった



空港周辺の紅葉は遅れている感じ、酷残暑の影響かも



帰りの道路は工事渋滞はあったものの、朝の事故？らしい障害もなく展示会場へ

ここは三州街道の小野宿


江戸時代に旅籠（はたご）だったという空間で

ヒコーキとは間逆な空間を楽しめた


　（会場だった油屋さんの画像は撮り忘れたので　2018年の小野宿市のモノを）
　

想定外の空港収穫に気を良くしたので
朝晩かなり冷えてきたし、収穫といえば茸だよ
今季最後のキノコ偵察に行くぞ～　懲りないヤツです（笑