７月２９日（金） ためしてガッテン フライパンで炊飯

　　”フライパンで３０分炊飯”

　カミサンが帰って来る前に試したい事がある。フライパンのご飯炊きだ。
　一昨日の、ためしてガッテン実践編その２だ。

1、といだ米を３０分水につけておく。
2、フライパンに米２合、水２号を入れ、中弱火で１０分沸騰させる。
3、極弱火にして１０分。
4、火を消して１０分待つ。

　見た目はともかく出来ました。しかもおこげつき。
中弱火というのがどれくらいかちょっと迷った。
見ていると１０分たたない内に表面の水は見えなくなってくる。
焦げ付きはしないかとヒヤヒヤで３０秒以上前に極弱火に切り替えた。

　たっぷりの大根おろしにサバ缶を開け、きんぴらごぼうに、へし折った丸太のキュウリで朝食。
おこげを食べていると、ああ今飯を食ってるという実感がわく。

　半年前に買った炊飯器にカミサンはあまり満足していない。
熱がとおり過ぎてコメがもっちりしすぎるとか、
多く炊いても少なく炊いても炊飯時間が変わらないとか。
　ＩＨだか、二重釜だか、蒸気炊きだか知らないが、
コンピューター様がやることで、人間はほとんど手出しできない。

　ウン万円もだして家電メーカーによって我々は、
原始時代から身につけてきた基本的能力が退化させられていないか。
　電気が止まったらどうする。

　電気釜に頼らず飯が炊けるとかくも鼻息が荒くなるのです。
　　快～感！

蓮

　昼過ぎ、撮るものがない時良く行く沼へ。

カイツブリ

　大分親離れしてきたカイツブリ。

コアジサシ １

　コアジサシがまだいる。
何度も撮ったけど、こんな日はこれに遊ばせてもらおう。

コアジサシ ２

コアジサシ ３

　尾羽を垂直に立てて、急ブレーキ？、ホバリングの大勢に。

川越郊外 １

　雲が出できたのでコアジサシ撮りをやめ、
　周囲の田園地帯へ。

川越郊外 ２

帰路 降ってきた

　埼玉東南部に大雨警報が出ている。
　こちらも降ってきた。