ホウレン草の種蒔き他

今朝一番は野良仕事から。
これからやってくる冬(冬の時代)に備えて、できるだけ野菜は自給しようと・・・　（大袈裟ですが）
で、今朝のお仕事はホウレン草とかき菜（両毛地区では昔から食べられている）の種蒔き。
というか、そもそも両毛地区ってどこやねん。

そのための畝作りから(一番右の広い畝）

鍬（くわ）でもって土を耕し、土を少し盛って広めの畝に仕立てます。
この時、有機配合の化成肥料と苦土石灰をすき込んでおきます。（本当はもっと早くにこれはやっておかないといけない）
でもって、この畝に２列にホウレン草の種を蒔いていくわけね。
指でもってスジを引いて、５ｃｍ間隔で種を４、５粒まとめて播いていくわけね。
最後に軽く土をかけて、お水をあげてお終い。
あとは発芽後に間引きしながら、苗が大きく育つように管理します。


かき菜の種も同じように、土を耕して苗床を作り、そこにすじ蒔きし土をかぶせてお水をあげてお終い。
こっちも発芽後に間引きをして、ある程度苗が大きくなったら別の畝に移植します。
青物の少ない２月中旬から４月くらいまで収穫できます。
炒めてよし、おひたしよし、味噌汁の具によしと何かと重宝します。



で、これは２３日に種蒔きをした赤紫大根の芽。
上手に間引きしながら大きくしていきます。
以前、野良の先生にいただいたこともあり、気に入っている大根です。　　　上手く育つといいな。



で、これも２３日に種蒔きをした普通の大根。
順調に発芽していますね。



で、これも同じ日に蒔いた小かぶ。
すじ蒔きをしているので、間引き菜がたくさん出来ます。



これは、３週間前に植えたブロッコリー。ホームセンターで購入した苗を植えたものです。
スティックブロッコリーというのが４本、普通のものが１０本。


あと２週間くらい経ったら、さらに１２本植える予定です。


で、これはエシャロット
いただいた球根を２週間前に植えたものが、ようやく芽が出てきました。




今年は食べることが出来なかったアスパラ。
冬場の水やりを失敗して、殆どが枯れてしまったアスパラ。
おまけにトラクターでうねられてしまい、もうだめかと思っていたら、５株ほど生き残っていました。
少しだけ土を盛って、耕されないようにしておきます。
来年は株をさらに増やしていく予定です。



この夏もたくさんいただいたオクラ、いましばらく収穫できそうです。



鷹の爪
我が家ではかなりの量を消費するので、３株植えておいたら・・・　　おやおや３年分くらは間に合いそう。
すでにかなりの量を摘み取って干してありますが・・・




もうずっと茄子三昧の毎日。
これでもかっ、と言うくらい毎日収穫できます。まだしばらく続きそう。



もう収穫できませんが、このほかにミニトマトが３株。
この夏は前半の少雨で順調に育ったため、トマトを買うことはありませんでした。
ただし、盆ころからの不順な天候で、玉が割れるなどして収量は減りました。





で、おまけは
３、４日前に咲き終わってしまったロサ・ダマスケナの３番花

今年も素晴らしい香りをありがとう、だね。


で、子育てで夜もろくに寝られない八ちゃんねこ♂


昼寝でもしなきゃ～　身体かもたねぇ～　だってさ。




さてさて、畑にはまだスペースがあるし、これから植ることのできる冬野菜は・・・何かないかな？
白菜に小松菜・・・
あまり欲張ると管理できなくなるよね。

なんだか鍬を握る楽しさを知ってしまったみたい。

そうそう、あたしゃ～　実は１０年位前から家業は農家を語れる人間になっていたのでした。
農業ののの字も知らないのにね。

ま～それはそれとして、これら収穫まで、ずっと楽しみは尽きませんな。